Recept: Green Rescue Smoothie

Deze is voor jou voor als je wel wat herstel kunt gebruiken. Iets te veel drankjes gisteren, mensen die om je heen lopen te snotteren of wanneer het tijd wordt voor een beetje clean & green na het weekend.

Healthy Berry Crumble

Too easy and too good. Vergeet de ladingen boter en suiker die vaak door een crumble heen gaat. Fruit is al zoet genoeg van zichzelf en op de manier dat we 'm hier maken wordt dit echt een healthy verwenmomentje.

Yellow Mellow Turmeric Muffins

Voedzame glutenvrije muffins met amandel, tahin en het krachtige specerij kurkuma. Deze muffins doen het geweldig als een gezond ontbijt! Vol vezels en zonder toegevoegde suikers, al zoet genoeg door de combinatie van wortel, banaan, dadels en bramen. Je vindt in dit recept niets wat niet op de ontbijttafel past én een beetje meer. Lekker met wat extra amandelyoghurt en bramen.

Fruitige verrassing tulband

Is deze tulband niet prachtig voor de kersttafel? De traditionele zware tulband met stukjes sucade die bij ons met Kerst wel werd geserveerd was nooit zo’n favoriet bij ons.

Havermout-appelballetjes met carobedip

Leuk als (zoete)borrelhap, snack of traktatie voor de kids. Deze balletjes kun je ook platdrukken en dan afbakken. Dan worden het meer koekjes. Of gebruik de dip als laagje tussen twee dunne koekjes in!

Open vijgen-blauwe bessen taartjes

Oké het wordt weer sneller donker, het is kouder en het regent vaker. Maar het fijne van het najaar is ook dat er weer verse vijgen zijn! Vijgen zijn a true beauty food.

Gekarameliseerde peer-pecan taartjes

Supersnelle taartjes! Perfect wanneer je zin hebt in wat lekkers, maar geen zin om uren te moeten wachten op je taart. Of als spontaan visite voor je deur staat. Deze taartjes tover je zo op tafel en je huis gaat er héérlijk van ruiken!

Hartige scones met basilium pesto

Deze is voor jou als je houdt van een hartig ontbijt! Of van een hartige snack, want deze scones zijn ook perfect als snack. Of als lunch. Eigenlijk gewoon voor elk moment van de dag dus.

Green Supercharger

Voor als je een smoothie wilt, maar even niet met al dat fruit. This is your Green Supercharger! Lekker romig door de avocado, fris door de citroen en toch een tikkeltje zoet vanwege het stukje appel. Een sh*tload aan veggies, maar wel wat toegankelijker dan de Seriously Green Smoothie.

Vegan French Toast

French toast, of gewoon op z'n Nederlands; wentelteefjes! Die maak je normaal gesproken natuurlijk met eieren en melk. De vegan variant? Daarvoor gebruik je gewoon een plantaardige melk, bijvoorbeeld havermelk, amandelmelk of sojamelk.